Pour continuer le voyage, suivons le Thalweg Orkestar.
Le Thalweg étant l'endroit de la vallée, le confluent où se rejoignent les rivières, le Thalweg Orkestar est une entité formée spécialement pour la soirée et composée de musiciens venus de groupes différents qui ont en commun l'amour de la musique d'Europe de l'Est.
De la Turquie à la Macédoine, de la Serbie à la Bulgarie, on se laisse porter par les mélodies de cette musique qui sait se faire tantôt douce et langoureuse à l'occasion d'une chanson d'amour serbe ou tantôt dynamique et entraînante pour un Kiutchek bulgare qui fait danser la foule.