De son nom complet Eloïse Lapaille, Eloïz est originaire de la ville de Croix, dans le département du Nord (59). Dès son plus jeune âge, elle se passionne pour la musique. À seulement 6 ans, elle chante ses titres préférés. Elle s’investit dans la chorale de son école, suit des cours de piano et maîtrise la guitare depuis l’âge de 10 ans. En parallèle à sa passion pour la chanson, elle embrasse la carrière de gendarme. Au sortir de ses classes militaires, elle occupe un poste dans la métropole lilloise.